喜欢烤羊肉串的一定喜欢孜然的香味，有时羊肉串难寻，孜然易找，用它加上盐、辣椒粉---烤羊肉串的典型调味组合，撒在煎得香香的小扁土豆上，多少可以找着点烤羊肉串的香味呢...
煎土豆时不要来回翻面，这样容易使土豆变得散碎，但要注意不时翻动洋葱碎，防止煎焦。