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酱汁淮山
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敬曦凊仴聊嘸痕

每次去家附近的一个饭店，总喜欢点酱汁烧淮山这个菜，就是一个很简单的素菜，但是淮山脆脆的很好吃，这次就自己在家做了，虽然卖相不如饭店的，但是味道还不错。

时间:10分钟内
食材
淮山 500g
油 适量
盐 适量
红椒 适量
鸡精 适量
酱油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    淮山削皮切块
  • 步骤 2/6
    红椒切碎
  • 步骤 3/6
    热锅热油放辣椒爆香
  • 步骤 4/6
    倒入淮山片翻炒
  • 步骤 5/6
    适量醋
  • 步骤 6/6
    放入酱油翻炒，加盐、鸡精即可出锅
小贴士

放入适量醋味道更好。

发布于 2025-01-29
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