小时很爱吃山楂的，冰糖葫芦、山楂片、山楂糕.......,每每到冬天，围在炉火前，外公总做给我做几串糖葫芦，那滋味想起可真美哦。家里的山楂买了有些时间了，眼看着又要打焉了。这次做点山楂果糕。前几日在超市看过，摸在手里怎么看怎么象加多了料，没有小时候记忆中的色泽和手感。还是咱自已动手做吧，没有色素，吃得绝对放心。
煮山楂糊时，一定要慢火以免糊锅。