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自制山楂果酱
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郗花末雨纷霏

老公的同事送了一袋子山楂，太多了，怕吃不了浪费了，便用一些做了点山楂果酱，酸酸甜甜的，吃早餐时，抹在面包片上，很不错呢!

时间:10-30分钟
食材
山楂 300g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    山楂洗净
  • 步骤 2/9
    去核
  • 步骤 3/9
    切成小丁
  • 步骤 4/9
    放入锅中
  • 步骤 5/9
    添适量清水，加热
  • 步骤 6/9
    放入冰糖，化开
  • 步骤 7/9
    用铲子不停地搅拌
  • 步骤 8/9
    熬干水分，出锅
  • 步骤 9/9
    装瓶冷藏
小贴士

冰糖用多晶冰糖，有去火的功效。

熬制山楂果酱时，要不停的搅拌，不然就糊锅了。

发布于 2023-04-29
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