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山楂果酱
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思纬

做山楂果酱全程交给柏翠PE8990SUG自动撒料双管面包机，一键就搞掂，不需要守在锅前不停的搅拌，也不需要担心糊底。

时间:1-2小时
食材
新鲜山楂 500克
白糖 250克
柠檬 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先将新鲜山楂洗净表皮，用淡盐水浸泡半小时。
  • 步骤 2/8
    捞出用清水洗净，用刀切小块。
  • 步骤 3/8
    将山楂块倒入料理机内，加入适量的清水，搅打成山楂泥。
  • 步骤 4/8
    将山楂泥倒入面包桶内。
  • 步骤 5/8
    再倒入白糖和柠檬汁。
  • 步骤 6/8
    接通柏翠PE8990SUG自动撒料双管面包机电源，选择15果酱程序，时间是1:20分钟。
  • 步骤 7/8
    1:20分钟后果酱程序完成，山楂果酱就做好了。
  • 步骤 8/8
    装入无水的容器，放入冰箱保藏。
小贴士

1、山楂泥不需搅拌过细，有点果粒口感更好。

2、如果换成冰糖最好敲碎，避免损伤面包桶的涂层。

3、山楂果酱要密封保存，不易存放太久，尽快在一周内食用。

发布于 2018-12-29
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