每年爸爸和婆婆帮我晒得马齿苋我都留着蒸肉吃了，蒸腊味还是第一次。
考虑到用马齿苋打底，选用了腊鸭和腊肠这两样油脂比较多的腊味，蒸出来的马齿苋干香味美，很有嚼头。
1、腊味很咸，马齿苋我就没加盐。
2、干马齿苋需要油脂才好吃，所以选用了腊鸭和腊肠。
3、没有腊八豆可以不用，加点辣椒油或者剁椒也不错。