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腊味合蒸
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一两cite

腊味合蒸，顾名思义，就是将一种以上的腊味放在一起蒸出来吃，别有一番滋味哦，这可是我们徽菜中的一道名菜，民间大多在冬天的时候吃，一起来分享美味吧

时间:30分钟-1小时
食材
酱肉 200g
香肠 100g
千张 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将准备清蒸的酱肉和香肠用清水冲一下
  • 步骤 2/6
    切开薄片备用
  • 步骤 3/6
    将千张切成丝，用开水焯一下，放入瓷盆底下铺好
  • 步骤 4/6
    依次放入切好的酱肉和香肠
  • 步骤 5/6
    放电饭锅的屉子里，煮饭的时候一起蒸
  • 步骤 6/6
    饭好了，腊味也蒸好了
小贴士

我喜欢放电饭锅里和饭一起蒸，也可以放高压锅里单独蒸。

发布于 2019-12-31
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