鸡翅营养丰富，以啤酒做佐料，料香味鲜。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
1.啤酒的用量需要根据鸡翅的多少来调整，啤酒用量刚好没过鸡翅就行，无需加水；
2.把啤酒换成可乐，用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅了。