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啤酒鸡翅
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periodical企鹅

啤酒鸡翅颜色金黄带汁，里面肉质酥嫩，大家快快尝试吧。大家也可以试一试哦，非常不错的一道菜呢。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 500g
啤酒 150ml
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
酱油 少许
料酒 少许
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡翅洗净，表面割两刀
  • 步骤 2/10
    姜切片
  • 步骤 3/10
    锅内热少许油，将鸡翅和姜片一同入锅
  • 步骤 4/10
    将鸡翅煎成两面焦黄
  • 步骤 5/10
    加入少许酱油
  • 步骤 6/10
    加入少许料酒
  • 步骤 7/10
    倒入啤酒，没过鸡翅即可
  • 步骤 8/10
    加入适量糖
  • 步骤 9/10
    加入适量的盐，炖一会，待汤汁粘稠基本收干即可
  • 步骤 10/10
    完毕
小贴士

煎鸡翅的火候掌握好，颜色金黄最佳。

发布于 2019-11-25
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