胡萝卜香肠焖饭
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蛋黄黄黄不黄

这是一道饭菜一锅出的懒人主食,食材有具益肝明目作用的胡萝卜,有富含维生素c的土豆,还有广式香肠,最后放了香葱及榨菜碎佐味,加一勺拌饭酱搅匀,香喷喷的美味一锅出呀!

食材
大米 150g
适量
适量
香肠 适量
土豆 适量
胡萝卜 适量
细香葱 适量
榨菜 适量
拌饭酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备并清洗好食材
  • 步骤 2/13
    将胡萝卜与土豆切成小丁
  • 步骤 3/13
    香肠切丁
  • 步骤 4/13
    淘洗干净大米
  • 步骤 5/13
    倒入少许玉米油、食盐腌制胡萝卜及土豆
  • 步骤 6/13
    将胡萝卜土豆倒入米中
  • 步骤 7/13
    放入香肠
  • 步骤 8/13
    加适量水
  • 步骤 9/13
    电高压锅加盖焖煮
  • 步骤 10/13
    香葱及榨菜切碎,准备一大勺拌饭酱
  • 步骤 11/13
    煮好的饭
  • 步骤 12/13
    将香葱及榨菜、拌饭酱放入米饭中
  • 步骤 13/13
    搅拌均匀即可开吃
小贴士

1.胡萝卜、土豆切成小丁,易煮熟。

2.最后放香葱,颜色翠绿好看。

发布于 2023-11-21
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