鱼泥茄子盒怎么做?
6.2万 热度 92 收藏
京细菜谱

芋泥加葱、调味料、淀粉拌匀,酿进茄子片中,入锅煎至两面金黄,放入辣椒面、水烧开,撒点鸡精即可

时间:30分钟-1小时
食材
茄子 300g
鱼泥 150g
适量
适量
香葱 适量
辣椒粉 适量
生抽 适量
生粉适量 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子切片,鱼肉剁成鱼泥,香葱切末。
  • 步骤 2/7
    鱼泥加盐,生抽,生粉,拌匀
  • 步骤 3/7
    取茄子片,酿进鱼泥。
  • 步骤 4/7
    锅里烧油,分别放进酿好的茄子,
  • 步骤 5/7
    煎至至两面金黄
  • 步骤 6/7
    放点辣椒粉提辣,
  • 步骤 7/7
    加点水烧开,调入鸡精即可出锅。
发布于 2020-05-27
评论
相关菜谱