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香芋腊味焖饭怎么做？
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京细菜谱

热油爆香蒜，放入芋头、盐炒匀捞出备用。米洗净放入电饭煲煮，10分钟后放入芋头、腊肠继续煮，煮熟后放入调味料、葱花拌匀即可

时间:30分钟-1小时
食材
五常米 250g
腊肠 2根
香芋 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    热油爆香蒜
  • 步骤 2/5
    放入芋头丁煸炒，炒好下盐拌匀装盘备用
  • 步骤 3/5
    将洗净的大米，连同水放入锅中
  • 步骤 4/5
    选择焖米饭菜单，煮饭，当煮十分钟后，放入芋头和腊肠铺面，加盖继续焖至程序结束
  • 步骤 5/5
    最后出锅时，加入5克油，15mL酱油，葱花捞均
小贴士

浸泡一下大米口感更好

发布于 2020-05-18
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