搜索菜谱、食材
春韭炒螺肉的做法
5.3万 热度 172 收藏
漳估傅衷砂
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
螺肉 200克
韭菜 300克
枸杞 十几粒
盐 1勺
姜末 少许
黄酒 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好原料，枸杞十几粒就可以了，提前用温水泡软。螺肉我在海鲜市场购买的商家剔好的，也可以买活的螺蛳，还来开水里煮一下，然后挑出螺肉。挑出螺肉后要去除掉内脏和泥沙，清洗干净。
  • 步骤 2/6
    将清洗干净的螺肉放入开水里焯烫2分钟，然后捞出备用。
  • 步骤 3/6
    将螺肉切成薄片。
  • 步骤 4/6
    锅底少许油爆香姜末。
  • 步骤 5/6
    放入螺肉大火爆炒，然后在加入一勺黄酒去腥味。
  • 步骤 6/6
    加入切成段的韭菜和泡软的枸杞以及盐，翻炒片刻即可出锅。
小贴士

关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在85斤左右，所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

发布于 2020-07-15
评论
相关菜谱