酱爆鱿鱼的做法
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心事stillness
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时间:10分钟内
食材
鱿鱼 1条
荷兰豆 80g
红甜椒 2/1个
辣椒酱 1茶匙
4/1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料准备好
  • 步骤 2/10
    姜切丝、红甜椒切丁、荷兰豆撕去老筋切段
  • 步骤 3/10
    鱿鱼撕去黑膜,去除内脏后划花刀
  • 步骤 4/10
    随后切段
  • 步骤 5/10
    锅里烧开水,水滚后放入鱿鱼,焯至卷曲后立刻捞出
  • 步骤 6/10
    锅里烧热油,爆香姜丝
  • 步骤 7/10
    随后放入红甜椒和荷兰豆炒至断生
  • 步骤 8/10
    放入鱿鱼同炒一会
  • 步骤 9/10
    调入辣椒酱
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀后再调入少许盐提味即可
发布于 2020-07-15
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