银耳红枣百合羹的做法
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这道菜背后的故事~: 莲子银耳汤大家有吃过吗?它可是一道营养价值特别高的甜品哦。平时在家最喜欢煮红枣银耳汤来喝,常喝可以增强人体抵抗能力呢。很多人知道食用红枣莲子银耳百合汤对身体有很多好处,但是能够说出莲子银耳汤的功效的人却不是很多,为了让大家更加详细的了解莲子银耳汤,现在就分享给大家,希望对你有帮助,它也是一味滋补良药, 食用特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中含有大量的膳食纤维,因此是减肥的最佳食品,它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,那么从以上得出红枣莲子银耳汤的功效我们就可想而知了,在这个冬季,每天煲一碗此汤,对身体会有很大作用的。

时间:1-2小时
食材
银耳 2朵
红枣 8个
莲子 80克
百合 50克
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材
  • 步骤 2/6
    银耳用水泡软后,切碎
  • 步骤 3/6
    红枣两头切一下,这样可以更好地煮出营养
  • 步骤 4/6
    除百合外,全部放入慢炖锅里
  • 步骤 5/6
    盖上盖后,煲煮6-8小时后
  • 步骤 6/6
    关火,放入百合,焖30分钟,就可以享用了。
小贴士

丝巾温馨提示:用慢炖锅煲汤(养生)非常方便,食材还不用提前泡,6-8小时,煲一夜,第二天一早就可以享受早餐了。此汤有大枣就比较甜了,大家也可以酌情放入适量冰糖。

发布于 2020-07-17
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