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薏米老鸭汤的做法
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麴运锋炒

鸭肉的蛋白质高，脂肪量少，薏米可以清毒去湿。这两者一起炖汤却能相得益彰

时间:10-30分钟
食材
老鸭 半只
薏米 50g
红枣 120g
姜 10g
党参 5g
桔子皮 1块
料酒 1匙
盐 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备原材料
  • 步骤 2/10
    薏米洗干净待用
  • 步骤 3/10
    红枣桔皮洗净，姜切片，党参切段待用
  • 步骤 4/10
    鸭肉焯水洗去血污
  • 步骤 5/10
    所有材料放入压力锅内胆
  • 步骤 6/10
    加入没过材料的清水
  • 步骤 7/10
    加入料酒
  • 步骤 8/10
    加入盐
  • 步骤 9/10
    启动压力锅即可
  • 步骤 10/10
    薏米老鸭汤
发布于 2020-07-17
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