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家庭可乐鸡翅
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鸵鸟descent
家庭自制可乐鸡翅,做法简单,简单的食材,最朴素的烹饪方式。
时间:10-30分钟
食材
鸡翅
十个
可乐
一小瓶
姜
适量
葱
适量
八角
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
准备鸡翅,洗净。
步骤 2/7
将鸡翅该花刀。
步骤 3/7
冷水放入锅中,去除血末。捞出。
步骤 4/7
锅里少许油,加入鸡翅煎至两面金黄即可。
步骤 5/7
加入,葱姜,耗油,生抽,老抽,少许盐,黄酒。
步骤 6/7
加入可乐,末过鸡翅,加入,鸡精,味精,冰糖,胡椒粉调味。
步骤 7/7
小火煮15分钟后,大火收汁即可。
小贴士
1、鸡翅两面花刀,利于入味。
2、加入黄酒有效的去除腥味。
发布于 2020-06-24
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