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腊八醋烧带鱼
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酒柠后
喜欢腊八蒜特有的香味,吃饺子可以,我喜欢用它烧菜,烧鱼.醋溜白菜都好吃
时间:30分钟-1小时
食材
带鱼
适量
腊八醋
适量
腊八蒜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
一点点
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
大蒜
适量
玉米油
适量
白糖
少许
红辣椒
适量
花椒
适量
面粉
适量
回花椒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/16
带鱼洗净,放入料酒.姜.花椒.盐。
步骤 2/16
拌匀,腌制20分钟。
步骤 3/16
腊八醋。
步骤 4/16
葱.姜.蒜.干辣椒.花椒。
步骤 5/16
蚝油.老抽.生抽.白糖.腊八醋多一点。
步骤 6/16
带鱼用厨房纸,擦掉水分。
步骤 7/16
粘少许面粉。
步骤 8/16
锅内放油,放入带鱼。
步骤 9/16
煎至两面金黄。
步骤 10/16
放入,葱.姜.蒜.干辣椒。
步骤 11/16
倒入料汁。
步骤 12/16
倒入适量清水。
步骤 13/16
盖上锅盖,烧10分钟。
步骤 14/16
放入腊八蒜。
步骤 15/16
放红辣椒,大火收汁。
步骤 16/16
装盘。
发布于 2020-07-17
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