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可乐麻辣鸡翅
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安琪诗雁批

颜色酱红，微麻，微辣，微甜，微咸，吮指鸡翅当之无愧。三个字：真好吃!那种边拍图边吮指的糗态，简直了

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 10个
青椒 适量
姜丝 适量
可乐 适量
麻椒 适量
盐 大半匙
冰糖 适量。
老抽 一勺
生抽 半勺
蚝油 半勺
红椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    麻椒适量。
  • 步骤 2/14
    青红椒切丝。
  • 步骤 3/14
    冰糖适量。
  • 步骤 4/14
    10个鸡翅两面斜划两刀。
  • 步骤 5/14
    鸡翅放容器内，青红椒姜丝麻椒冰糖一起放入，可乐没住鸡翅，一勺酱油，半勺生抽，半勺蚝油。
  • 步骤 6/14
    大半匙盐。
  • 步骤 7/14
    保鲜膜覆上，放冰箱一夜。
  • 步骤 8/14
    炒锅放火上，腌制好的鸡翅连腌料起倒入。无需用油。
  • 步骤 9/14
    大火烧开，中小火炖制。
  • 步骤 10/14
    十五分钟时，汤汁渐浓。
  • 步骤 11/14
    大火收汁。
  • 步骤 12/14
    成品。
  • 步骤 13/14
    成品。
  • 步骤 14/14
    成品。
发布于 2020-09-23
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