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麻辣鸡翅怎么做？
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京细菜谱

鸡翅洗净腌制，再放入酱料继续腌制，放入电饼铛煎至八成熟，再撒上辣椒碎煎至熟透即可

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 5个
油 适量
盐 适量
生姜片 适量
料酒 适量
拌饭酱 2勺
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅洗净，加入料酒、盐、生姜片腌制
  • 步骤 2/5
    准备调味料，生抽5ml，拌饭酱2勺混合
  • 步骤 3/5
    将腌制好的鸡翅和酱料拌匀，继续腌制
  • 步骤 4/5
    电饼铛预热，抹上少许油，放鸡翅
  • 步骤 5/5
    中途重复翻面，至鸡翅变8成熟，撒上辣椒碎继续煎，至鸡翅变熟
小贴士

鸡翅好吃不好吃就要看腌制入围与否，时间长更入味

辣椒碎煎炸会很呛人，最后一步再放不要煎太久

发布于 2020-04-30
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