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咖喱鸡翅怎么做？
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京细菜谱

鸡翅煎至两面金黄备用，爆香姜蒜辣椒，然后倒入咖喱粉、水、椰浆拌匀，放入鸡翅焖半小时即可

时间:30分钟-1小时
食材
鸡中翅 8个
咖喱粉 20g
盐 5g
糖 5g
椰浆 150g
油 适量
姜 适量
蒜 适量
红辣椒 2个
清水 500ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅洗净后，用小刀在正反面各划3刀，以便入味。
  • 步骤 2/5
    锅里下油，然后放入翅煎至两面金黄捞出备用
  • 步骤 3/5
    爆香姜蒜辣椒
  • 步骤 4/5
    加入咖喱粉，椰浆，清水，稍微拌均匀。
  • 步骤 5/5
    放入鸡翅煮半小时即可
小贴士

1、鸡翅正反面都划上几刀，更容易入味。

2、如果不吃辣，可以忽略红辣椒。

发布于 2020-04-20
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