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烤鸡翅怎么做？
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京细菜谱

鸡翅洗净加调味料腌制入味，空气炸锅抹上油，放入鸡翅炸10分钟，取出再刷一次酱料，再烤5分钟即可

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 11个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
孜然粉 适量
蜂蜜 适量
生姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鸡翅放清水里浸泡一个小时去血水，用牙签在鸡翅上扎些小洞方便入味
  • 步骤 2/5
    鸡翅加入油,盐,味精,酱油,孜然粉蜂蜜水,还有生姜用手抓均匀
  • 步骤 3/5
    炸锅上面刷一层油放入鸡翅调至200度15分钟
  • 步骤 4/5
    中途拿出来再刷一次余下的酱料
  • 步骤 5/5
    15分钟后烤好装盘的时候加入辣椒粉即可
小贴士

1.烤的时候时间不要久,不然鸡翅会变得干柴.

2.加入蜂蜜色泽会更好

发布于 2020-06-22
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