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里脊炒藕丝
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容何失意的鸵鸟峦

里脊肉炒藕丝荤素搭配，营养十足，美味到舔盘，制作超简单。清脆爽口的一道快手菜，千万不要炒的时间太长不然就不脆了。

时间:10分钟内
食材
里脊肉 150克
莲藕 1节
红尖椒 1个
小葱 1根
姜 1块
大蒜 半头
油 少许
蚝油 少许
盐 少许
五香粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    里脊肉150克，莲藕1节，红尖椒1个，葱姜蒜适量。
  • 步骤 2/13
    莲藕洗净去皮。
  • 步骤 3/13
    切丝。
  • 步骤 4/13
    清水加点醋泡一下藕丝。
  • 步骤 5/13
    里脊肉切丝。
  • 步骤 6/13
    红尖椒也切丝。
  • 步骤 7/13
    准备好所有食材。
  • 步骤 8/13
    平底锅加热加点油，热锅凉油划散里脊丝。
  • 步骤 9/13
    加入葱姜蒜炒香。
  • 步骤 10/13
    加1勺蚝油上色，炒香。
  • 步骤 11/13
    加上泡好的藕丝，大火快炒。
  • 步骤 12/13
    最后加红尖椒丝断生，加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 步骤 13/13
    清脆爽口的快手菜，太香了。
发布于 2020-05-21
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