搜索菜谱、食材
干煸红薯龙豆角
6.9万 热度 195 收藏
欢畅

麻辣，孜然味浓郁，红薯甜面，龙豆角脆嫩。

时间:10-30分钟
食材
红薯 适量
龙豆角 适量
玉米油 适量
姜 适量
干红辣椒 适量
麻椒 适量
烧烤料 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红薯切三指长条。
  • 步骤 2/10
    锅内适量油烧五成热，红薯条放入。
  • 步骤 3/10
    炸至金黄捞出控油。
  • 步骤 4/10
    龙豆角洗净控水，切成三指段，下油中炸至外皮发皱捞出控油。
  • 步骤 5/10
    锅内留底油，(一点即可)，姜蒜，花椒，干红辣椒放入炒香。
  • 步骤 6/10
    炸过的红薯和龙豆角放入翻炒几下。
  • 步骤 7/10
    烧烤料倒入适量。
  • 步骤 8/10
    翻匀关火盛盘。
  • 步骤 9/10
    成品。(天色暗，拍图有色差。)
  • 步骤 10/10
    成品。
发布于 2020-09-23
评论
相关菜谱