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青椒洋葱炒牛肉丝
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金酒柠
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时间:10-30分钟
食材
牛肉丝 适量
洋葱 半个
青椒 一根
生姜 几片
红椒 半根
玉米油 8毫升
玉米淀粉 一勺
盐 一小勺
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    成品图，看着有食欲吗？
  • 步骤 2/7
    素菜类食材备齐，牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，盐，生抽腌制半小时备用。
  • 步骤 3/7
    油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉6成熟捞出待用。
  • 步骤 4/7
    锅内留底油倒入素菜类食材煸炒至软。
  • 步骤 5/7
    倒入牛肉大火煸炒一分钟。
  • 步骤 6/7
    加入少许盐，煸炒片刻出锅。
  • 步骤 7/7
    盛盘，完成。
发布于 2020-05-27
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