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孜然狼牙土豆
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生气

最馋这零食，2元做一大盘，外酥里软，超级香，多少都不够吃。

时间:10-30分钟
食材
土豆 600克
孜然 20克
辣椒粉 适量
盐 3克
生抽 10克
花生油 20克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆最好买大个头的。
  • 步骤 2/9
    将土豆去皮，切成大约1CM的厚片，用波浪切片器切成宽度1cm的小条。
  • 步骤 3/9
    切好的土豆条会有淀粉沉积在表面，这时候要用清水浸泡清洗一遍，捞出来沥干水分。
  • 步骤 4/9
    将沥干水分的土豆条放进保鲜袋里面，把所有的配料都倒入，辣椒粉根据自己能接受的辣度添加。
  • 步骤 5/9
    绑紧袋口，用手轻轻揉捏它，让调料分布均匀，腌制1小时左右，这样才能够入味哦。
  • 步骤 6/9
    将土豆条取出摆在铺了油纸的烤盘上，不要凑在一块会烤得更均匀哦。
  • 步骤 7/9
    烤箱上下管200度开始预热。
  • 步骤 8/9
    放入烤箱中层烤制30分钟左右，中间取出来翻面，各家烤箱脾气不一样，要根据自家烤箱来调一下时间。
  • 步骤 9/9
    香喷喷的狼牙土豆就出炉。
发布于 2020-06-02
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