狼牙土豆条据说是成都地方风味小吃，在四川可比麦当劳薯条，现炸现卖，香飘满街。其制作方法极其简单，味道可口，不知怎么就已经成为现在中小城市街头小吃之一，深受孩子和年轻人的青睐！
在我们这里是用铁板来做狼牙土豆条，大大的铁板把土豆条煎至的焦香可口，趁热食用满嘴飘香，越吃越上瘾！
其实自己在家也可以制作，简单方便，就是懒人也能成功做出可口的街头小吃--狼牙土豆条！
土豆条切好之后用水冲洗，再煮上几分钟，既可以去除一些淀粉，使土豆条不粘连又能使土豆条煎至的更加透彻口感更好。