糖醋青椒
5.9万 热度
101 收藏
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/10
青椒洗净去籽备用
-
步骤 2/10
切好葱姜蒜备用。
-
步骤 3/10
热锅冷油，放入青椒，开中火炸虎皮状起锅备用。
-
步骤 4/10
两个鸡蛋均匀搅拌诶
-
步骤 5/10
锅底留油放入鸡蛋炒碎。转小火放入豆豉扁香。
-
步骤 6/10
开大火放入青椒翻炒均匀
-
步骤 7/10
酱油陈醋蚝油，清水加白糖兑成一碗糖醋汁。
-
步骤 8/10
大火把青椒炒至完全耙软熟透。
-
步骤 9/10
淋上糖醋汁快速翻炒。
-
步骤 10/10
大火收汁儿。放入鸡精再放点陈醋。
发布于 2020-09-25