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榨辣椒肉丁盖饭
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纯青smuggle

又是一个不回家过节的中秋，问我家大爷想吃什么？他说来份榨辣椒就好。于是配上鲜米我就给大爷煮上一份。朋友们要是喜欢也可以试一下，又辣又开胃哦。

时间:30分钟-1小时
食材
轻养鲜米 1罐
榨辣椒 1份
猪肉 300克
玉米油 适量
葱 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好如图所用食材，一份榨辣椒，猪肉，轻养鲜米一罐。
  • 步骤 2/8
    将轻养鲜米入饭煲内胆，然后过一次水之后就加入一罐的清水。
  • 步骤 3/8
    然后我们准备肉丁炒榨辣椒，锅里加适量油，将猪肉丁下锅煸炒出味。
  • 步骤 4/8
    然后再加入榨辣椒一同炒至出味。
  • 步骤 5/8
    再加入葱花一并炒至葱花出味。
  • 步骤 6/8
    然后再加入少许的生抽炒至食材挂味。
  • 步骤 7/8
    这个时候饭也煮熟了，粒粒弹香哦
  • 步骤 8/8
    然后将饭盛碗倒扣在盘子里，再加入炒好的榨辣椒肉丁围在边上就可以。
发布于 2020-09-25
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