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爽口黄瓜
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顾留芳Fffff

爽口黄瓜

时间:2小时以上
食材
黄瓜 800g
大蒜 8颗
姜 2块
青椒 200g
盐 100g
味精 适量
糖 100g
八角 8颗
酱油 2000ml
花生油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    姜切片
  • 步骤 2/8
    剥好的大蒜
  • 步骤 3/8
    黄瓜切成喜欢的形状，用盐腌，晾干
  • 步骤 4/8
    洗好的尖椒
  • 步骤 5/8
    放到保鲜盒
  • 步骤 6/8
    锅里放油，油热，把八角放进去，我的有两块大料一起
  • 步骤 7/8
    酱油放进锅里煮开，放进适量白糖
  • 步骤 8/8
    黄瓜放进保鲜盒，煮好的酱油晾晾，油晾晾，一起倒进保鲜盒，搅拌均匀，最后倒进一点白酒，放进冰箱，一晚上就可以吃啦！
小贴士

油需要晾晾再搅拌！

发布于 2020-09-21
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