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爽口黄瓜
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tensile公斤

这是我怀孕时必吃的一道菜，酸酸甜甜，脆脆嫩嫩的，非常爽口！只有吃这菜才不想吐！呵呵！

时间:30分钟-1小时
食材
黄瓜 2根
小米椒 3个
蒜瓣 适量
姜末 适量
糖 1勺
盐 1勺
醋 1勺
生抽 1勺
橄榄油 少许
料酒 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄瓜洗净切成条，准备好蒜瓣，姜末，小米椒！将黄瓜用一勺糖，一小勺盐腌制一小时，腌制过的黄瓜的水倒掉，将黄瓜沥干备用。
  • 步骤 2/5
    锅内倒少许橄榄油，爆香蒜末姜末和小米椒。
  • 步骤 3/5
    再倒入黄瓜翻炒片刻。
  • 步骤 4/5
    再加入料酒，生抽，醋，胡椒粉调味即可！无需给盐了。
  • 步骤 5/5
    爽口开胃的黄瓜就可以开吃了！真的是道又简单又好吃的开胃菜！
发布于 2020-07-22
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