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茄子胡萝卜烧土豆
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茄子，胡萝卜，土豆这三样食材搭配到一起挺不错，吃起来很下饭

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 一个
茄子 一个
胡萝卜 适量
青椒 三个
豆瓣酱 两勺
蒜 两瓣
葱 两颗
生抽 适量
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮洗净切块。
  • 步骤 2/10
    胡萝卜，青椒，蒜，葱切好。
  • 步骤 3/10
    茄子去皮洗净切块。
  • 步骤 4/10
    锅内放适量油烧热，把茄子炸软，盛出。
  • 步骤 5/10
    在放入土豆微炸。
  • 步骤 6/10
    蒜，葱豆瓣酱炒香。
  • 步骤 7/10
    放入茄子胡萝卜翻炒。
  • 步骤 8/10
    放适量生抽，加适量水煮入味。
  • 步骤 9/10
    最后放入鸡精翻炒一下盛出。
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

根据口味添加调味料

发布于 2020-06-12
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