胡萝卜是几乎每天都会用来做辅料的。每天配在其他菜里吃孩子也不会不愿意吃，我家孩子从来没有说不爱吃胡萝卜，但我小时候就不爱吃，这会因为孩子自己也吃了。
土豆切片后不用水洗，这样会保留土豆的营养。切土豆丝后洗过再炒是营养流失最多的。