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豆腐菌汤
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大叔的可爱女朋友

豆腐菌汤,简单又美味,喜欢喝汤又喜欢清淡口味的快来试试

时间:10分钟内
食材
豆腐 1小块
蟹味菇 1小盒
青菜 2颗
盐 3克
胡椒粉 1克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备蟹味菇、小油菜、豆腐、火腿
  • 步骤 2/7
    热锅凉油，加入蒜片炒出香味 ，加入蟹味菇炒熟
  • 步骤 3/7
    加入豆腐丁和火腿丁
  • 步骤 4/7
    加入500ml鸡汤或纯净水，将汤烧开，稍炖2分钟
  • 步骤 5/7
    加入少许盐、胡椒粉调味
  • 步骤 6/7
    调味后搅拌均匀炖煮一分钟即可出锅
  • 步骤 7/7
    营养丰富！暖心暖胃！这个汤简单易操作，味道却是绝对赞的，试试吧！
小贴士

1.蟹味菇熬煮很鲜美，不用放过多调料，会破坏原有食材的味道。

2.加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟；

3. 调味后，不要煮太长时间。

4.汤可以是炖骨头的汤，也可以是鸡汤，或者加纯净水

5.该菜谱可以制作2人份菌汤，请按需增减食材用量

6.可以放点虾皮，海带什么的，味道也很棒棒哒！

发布于 2020-06-22
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