花生酱红糖餐包
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青山笑春风诸

花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。

花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。

而且含丰富的钙质,生长发育的儿童可以多吃,欧洲国家早餐大多都会有花生酱,他们用来抺面包,拌沙拉都是不错的选择。

时间:1-2小时
食材
南瓜 200g
面粉 500g
花生酱 100g
红糖 2块
糖渍橙皮酱 2勺
山药泥 100g
酵母 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备蒸好的南瓜
  • 步骤 2/12
    加入酵母
  • 步骤 3/12
    放入山药泥
  • 步骤 4/12
    揉成面团待醒发
  • 步骤 5/12
    准备馅料
  • 步骤 6/12
    我自己做的糖渍橙皮,用了两大勺,二块红糖,大约三勺花生酱
  • 步骤 7/12
    发好的面充分排气,搓条,切成大小一样的面剂子
  • 步骤 8/12
    擀面杖擀成面皮,包入馅料
  • 步骤 9/12
    收口朝下,整圆
  • 步骤 10/12
    包完所有后放蒸锅,上气十八分钟
  • 步骤 11/12
    胖胖的,特喧软
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

山药健脾消食,我特意加了点,营养翻倍。咬一口,花生酱的坚果香,加上橙皮的清香,还有红糖的甜,亲可以自己感受一下哦。

发布于 2020-06-23
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