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蕃茄焖鲍鱼
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天之天威夏
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时间:10分钟内
食材
鲍鱼
12个
蕃茄
1个
姜丝
适量
盐
1/2匙
白糖
2匙
生粉
1匙
鸡精
1/2匙
蒸鱼豉油
1/2勺
蚝油
1/2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
鲍鱼洗刷干净,并准备所有辅料。
步骤 2/11
蕃茄去皮切碎备用。
步骤 3/11
起锅热油爆香姜丝。
步骤 4/11
将蕃茄倒入锅内翻炒。
步骤 5/11
翻炒至蕃茄熟烂。
步骤 6/11
将鲍鱼及鲍鱼壳倒入锅内翻炒。
步骤 7/11
将2匙白糖倒入焖煮片刻。
步骤 8/11
倒入用适量清水+盐+生粉+豉油+蚝油+鸡精调制的汁水。
步骤 9/11
大火收汁即可起锅。
步骤 10/11
蕃茄片及葱花丝装饰。
步骤 11/11
成品图。
发布于 2020-06-23
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