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芹菜豆腐汤
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焉曰访磷捞
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时间:10分钟内
食材
嫩豆腐 适量
火腿片 适量
芹菜 适量
小葱 适量
姜 适量
香油 适量
浓缩高汤 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备所需材料。
  • 步骤 2/11
    豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。
  • 步骤 3/11
    锅内滴几滴香油，放入姜碎，炒香。
  • 步骤 4/11
    加入适量的清水。
  • 步骤 5/11
    倒入适量的史云生浓缩高汤。
  • 步骤 6/11
    盖锅盖煮开。
  • 步骤 7/11
    然后加入芹菜丁。
  • 步骤 8/11
    加入火腿丁。
  • 步骤 9/11
    最后加入豆腐。
  • 步骤 10/11
    大火煮3分钟，撒上葱花即可食用
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

加了豆腐后不需要煮很久，煮太久豆腐会变老和烂。

史云生浓缩高汤本身就很咸，所以不用加盐，如果喜欢重口味的可以适量的加少许。

这是一款很清淡的快手汤，简单又美味。

发布于 2020-06-23
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