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奶香辫子面包
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卓捶奥估秤
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时间:1-2小时
食材
面粉 300g
牛奶 80g
玉米油 40g
鸡蛋 1个
绵白糖 50g
盐 2g
酵母粉 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面包桶内打入一个鸡蛋，加牛奶、玉米油
  • 步骤 2/12
    加面粉、糖、盐、酵母粉放最上面
  • 步骤 3/12
    开启和面程序和成面团
  • 步骤 4/12
    饧发至2倍大小
  • 步骤 5/12
    取出分剂
  • 步骤 6/12
    排气滚圆
  • 步骤 7/12
    每三个一组搓成长条
  • 步骤 8/12
    编成辫子
  • 步骤 9/12
    依次全部做好放烤盘里二次发酵
  • 步骤 10/12
    二发好的生胚表面刷蛋液
  • 步骤 11/12
    再撒白芝麻
  • 步骤 12/12
    入烤箱190度烤30分钟
发布于 2020-07-29
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