鲜奶油辫子面包
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恬静explicit

“巧手爱情菜”

两个人生活在一起久了,已然分不清你我,要长久生活在一起,靠的是互相包容,互相关爱,你中有我,我中有你,相互融为一体,才能越走越近,越走越远!

这个辫子花环面包的寓意就在于此!

时间:1-2小时
食材
高粉 300g
鲜奶油 50ml
1个
4g
蛋白 1个
50g
50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将高粉,蛋,糖,盐,酵母,鲜奶油,水,混匀,揉出膜,发酵好后,取出,滚圆。
  • 步骤 2/6
    分成3份,搓成长条
  • 步骤 3/6
    编成辫子
  • 步骤 4/6
    头尾相接,放入模中,进行二次发酵。
  • 步骤 5/6
    烤箱预热,200度,25分钟
  • 步骤 6/6
    从模中取出,放凉。
小贴士

液体的量根据实际情况增减,因为蛋的大小和面粉吸收性会影响液体用量。

发布于 2023-04-21
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