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生菜拌黑木耳
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你能跟上我吗

这是曾经在饭店吃过的一道小菜，很爽口的。很喜欢，所以自己就学会了。

时间:10分钟内
食材
生菜 适量
黑木耳 适量
小尖椒 适量
苦菊菜 适量
香醋 适量
生抽 适量
花椒油 适量
盐 适量
白糖 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备原材料。
  • 步骤 2/8
    黑木耳提前泡发，用开水焯一下，过凉水。
  • 步骤 3/8
    生菜撕成小片、苦菊菜切成段、黑木耳撕成小朵、尖椒切成小段。
  • 步骤 4/8
    把醋、生抽、盐、白糖、堆成碗汁，搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    把碗汁倒进菜里。
  • 步骤 6/8
    加一勺花椒油。
  • 步骤 7/8
    淋入几滴香油。
  • 步骤 8/8
    吃的时候把菜和调料汁搅拌均匀。没有搅拌前在冰箱冷藏一个小时味道会更好。
发布于 2020-07-23
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