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红枣土司
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障裂贪绽唾

土司是面包当中我稍微比较喜欢吃的一种。不会油腻。味道简洁。自己额外的加了红枣。吃起来很甜很香。

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 160g
低筋面粉 30g
鸡蛋 2个
白糖 40g
酵母 2g
盐 2g
奶粉 25g
橄榄油 25g
水 70g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    所有的材料秤好备好。鸡蛋只留取蛋液。
  • 步骤 2/17
    面包机桶里加入橄榄油。
  • 步骤 3/17
    加入水，鸡蛋。盐，白糖。稍微用筷子什么的搅散一下。
  • 步骤 4/17
    加入奶粉。
  • 步骤 5/17
    筛入低筋面粉和高筋面粉。
  • 步骤 6/17
    中间挖个洞，加入酵母粉。面包机启动和面程序。
  • 步骤 7/17
    红枣片备好洗净。
  • 步骤 8/17
    和好的面团取出分成三个一样的剂子。
  • 步骤 9/17
    用擀面杖擀成锥圆形。然后均匀的铺上红枣片。
  • 步骤 10/17
    向里面卷起。
  • 步骤 11/17
    三个全部做好。
  • 步骤 12/17
    保鲜膜盖上发酵。
  • 步骤 13/17
    至2倍大了。
  • 步骤 14/17
    烤箱预热130°。
  • 步骤 15/17
    放中层，上火120°，下火125°。烤35分钟。
  • 步骤 16/17
    烤好后取出凉透切片。
  • 步骤 17/17
    成品。
小贴士

烤箱要根据自己的来决定。

发布于 2020-09-27
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