今天给外甥女做了这款长舌形小披萨，奶酪烤成金黄色特别香而且拉丝也棒棒哒，这个方子烤出来的披萨底薄薄，如果想要脆底的亲可以全部换成高筋面粉，烤箱下火增加10度就可以了，有空的亲不妨和我一起hai起来吧！
1）因为不同的品牌面粉的吸水性也不同，所以揉面时预留液体，揉制过程中视面团的软硬度再酌情添加。2）馅料可以根据自己的喜好自行调节。3）由于帕马森奶酪粉含着咸味，和马苏里拉奶酪混合后口感很合适，所以我馅料里就没有再放盐。4）如果只做一个披萨此量适合九寸或十寸披萨盘。5）烤箱的温度以自己家烤箱的脾气自行调节。