加拿大龙虾以大西洋鳕鱼为食，饮大西洋漩涡水，坚硬的外壳下，肉质日益紧致和饱满，配以酸酸甜甜的 Pasta ，口感丰富细腻层次十足。这份菜谱虽然看起来豪华但是不复杂，手残星人做起来也毫无压力~
美食家蔡澜说过，龙虾，只有当早餐吃，才能显出气派；午餐或晚餐，理所当然，就觉得平凡了。早起来杯香槟，听听莫扎特的音乐，不妨来份龙虾意面？