搜索菜谱、食材
诺诺的米粉蒸肉
7.8万 热度 182 收藏
郭芙蓉jerk

诺诺的米粉蒸肉，操作简单，肥而不腻下面垫底的土豆吸收了肉汁，非常棒哦！

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 500克
土豆 1个
姜 适量
香葱 适量
蒸肉米粉 100克
鸡汁 1茶匙
生抽 1汤勺
料酒 适量
蒸鱼豉油 1汤勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    基本材料，土豆漏放了
  • 步骤 2/7
    五花肉过水放冰箱冷冻1小时后会很好切，放入葱姜末，加入鸡汁，生抽，料酒，蒸鱼豉油腌制，建议腌制40分钟。
  • 步骤 3/7
    把土豆去皮后切成片状码在盘底
  • 步骤 4/7
    拌上蒸肉米粉，建议一片一片的覆蒸肉米粉，这样可以保证每块肉都充分被米粉所包裹
  • 步骤 5/7
    一片片码放在土豆上
  • 步骤 6/7
    上锅蒸40分钟左右
  • 步骤 7/7
    香香诺诺的米粉蒸肉就这样出炉啦，再撒上绿绿的葱花就更好看啦！
发布于 2020-10-09
评论
相关菜谱