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客家腌面
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二宫小佩奇
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时间:10分钟内
食材
湿面 120g
大蒜 一个
辣椒 一个
味事达 适量
鱼露 适量
盐 一小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备蒜跟一个辣椒，剁碎
  • 步骤 2/6
    锅里放一点油，不宜太多，放入蒜蓉跟辣椒，煎香
  • 步骤 3/6
    加入适量味事达，鱼露跟盐加一点点水煮沸，煮3分钟即可
  • 步骤 4/6
    可以装入炖盅又盖子方便保存
  • 步骤 5/6
    取一个锅，放多点水，拿适合一个人吃的量，水开后放入水中，面条沸腾后煮一分钟即可，捞起放入碗中，加入一勺猪油，一勺刚煮好的调料。有香葱放点香葱比较好吃。
  • 步骤 6/6
    完成
发布于 2020-10-09
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