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孜然羊肉
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若云屎太浓

孜然羊肉最快手的做法,简单几步就上桌,老公孩子抢着吃

时间:10分钟内
食材
羊肉 200g
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
白芝麻 适量
精盐 适量
料酒 适量
羊油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：羊肉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻
  • 步骤 2/9
    锅内放一点油
  • 步骤 3/9
    油至5成热时放入羊油翻炒
  • 步骤 4/9
    把羊肉片放入
  • 步骤 5/9
    炒至发白，烹入料酒
  • 步骤 6/9
    放入孜然
  • 步骤 7/9
    放入辣椒粉
  • 步骤 8/9
    放入白芝麻
  • 步骤 9/9
    最后放精盐，翻炒均匀即可
小贴士

1、孜然、辣椒可按自己的口味添加

2、放入羊油来炒这道菜，味道更浓郁

3、最后放精盐，防止肉炒的过老

发布于 2020-09-18
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