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擂辣椒
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寄玉丝

贵州。

时间:30分钟-1小时
食材
杭椒 适量
蒜 适量
变蛋 1个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    材料₍ᐢ •⌄• ᐢ₎。
  • 步骤 2/4
    煤气灶开小火，辣椒一根一根烧起虎皮，不急呀，慢慢烧，要的就是这个烟火气₍ᐢ •⌄• ᐢ₎。
  • 步骤 3/4
    烧好的辣椒，剥去焦皮，放到微波炉打2分钟(煤气烧是比不上灶堂火力均匀的)。。放蒜泥，一个变蛋，一点盐。。擀面杖擂起来。
  • 步骤 4/4
    辣椒变蛋擂(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*。
发布于 2020-07-20
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