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菠萝鸡丁
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白衣影眠梦笑香

现在正是菠萝上市的季节，喜欢吃菠萝，更喜欢用菠萝入菜，酸酸甜甜伴着菠萝的清香，让人忍不住多吃一口。

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 200克
菠萝 200克
青椒 1个
红椒 1个
番茄酱 2大匙
盐 1/2茶匙
白糖 1/2茶匙
料酒 1茶匙
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所需食材。
  • 步骤 2/10
    鸡胸肉切丁，用料酒黑胡椒和少量的盐拌匀，腌30分钟。
  • 步骤 3/10
    菠萝切丁泡在淡盐水里。
  • 步骤 4/10
    青椒和红椒切小块。
  • 步骤 5/10
    锅里倒适量油烧热。
  • 步骤 6/10
    放入鸡丁翻炒至变色。
  • 步骤 7/10
    鸡丁变色后放入青红椒和菠萝快速的炒几下。
  • 步骤 8/10
    放入白糖翻炒。
  • 步骤 9/10
    放入盐翻炒均匀。
  • 步骤 10/10
    放入番茄酱炒匀。
小贴士

菠萝下锅后炒的时间短点可以减少出汁，不过我喜欢吃多炒一会的，所以炒至的时间长短，根据你的喜好来。

发布于 2020-07-20
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