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菠萝鸡丁
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思纬

用应季的水果来做一道酸甜可口的时令菜，酸酸甜甜我最爱，呵呵

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸肉 200g
油 适量
盐 适量
菠萝 200g
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
白糖 2勺
番茄酱 1勺
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菠萝切丁泡在淡盐水里
  • 步骤 2/10
    鸡胸肉切丁，用料酒和少量的盐拌匀，腌30分钟
  • 步骤 3/10
    黄瓜、胡萝卜切小块备用
  • 步骤 4/10
    白糖、番茄酱备用
  • 步骤 5/10
    锅里倒适量油烧热
  • 步骤 6/10
    放入鸡丁翻炒至变色
  • 步骤 7/10
    鸡丁变色后放入菠萝快速的炒几下
  • 步骤 8/10
    再放入黄瓜胡萝卜丁快速的炒几下
  • 步骤 9/10
    放入白糖、盐翻炒
  • 步骤 10/10
    放入番茄酱炒匀，出锅
小贴士

这道菜不要长时间炒，因为菠萝很容易下水的哟。

发布于 2019-10-09
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