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香酥烤羊排
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沙辆页透老
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时间:10-30分钟
食材
羊排 适量
黄彩椒 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
黄油 适量
红葡萄酒 适量
胡椒粉 适量
辣椒面 适量
盐 适量
蒜茸 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    羊排洗净，洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。
  • 步骤 2/6
    羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。
  • 步骤 3/6
    烤箱提前预热200度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排，进烤箱上下火220度烤15分钟，
  • 步骤 4/6
    辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。
  • 步骤 5/6
    开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟
  • 步骤 6/6
    烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。
发布于 2020-06-28
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